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洗碗布上可存留三百多种细菌!记住4件事 别把细菌吃进肚
2023-02-03        来源:生命时报        作者:

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        洗碗布是我们每天都要用到的一种清洁工具,但很少有人注意到洗碗布本身的卫生情况。

        要知道,它每天都要和碗筷亲密接触,肉屑、菜渣、油污或多或少都会遗留在洗碗布上,很容易导致细菌快速繁殖。

        德国吉森大学和慕尼黑赫尔姆茨研究所的一项联合研究显示,厨房中使用过的洗碗布上存留细菌多达362种,其中半数可致病。

        如果做不到定期杀菌,这些致病菌很可能被我们吃进肚子里!

        使用洗碗布,记住四件事

        1干

        即每次用完后要及时拧干,并晾挂在通风处。

        2勤

        指的是洗碗后要及时清洗并定期消毒,方法是用稀释了的消毒液浸泡5分钟或开水煮10分钟都可以。

        3换

        是建议每个月换一次,出现难除异味后,即使不到一个月也要更换。

        4分

        是说洗碗布一定要专布专用,最好是洗碗、洗锅、擦灶台及油烟机、清洁餐桌台面的抹布分开使用。

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